消毒柜正确使用方法

08-07 02:14:20 | http://www.zhuangxiu9.com |厨具知识|人气:457

消毒柜正确使用方法消费者使用消毒柜时可能遇到这样或那样的问题,其中有几点需要特别留意:用完的餐具必须先洗干净,将水擦干才放进消毒柜内,不能承受高温的餐具必须放进低温层,其它可放入低温层,关上柜门即可进行消毒。在消毒过程中应注意不要打开柜门,避免高温灼伤。使用一段时间后要定期清洁柜内及外表面,使消毒柜保持干净卫生。消毒是专门为消毒厨具而生产的,其它东西不能放进消毒柜内消毒,避免发生危险。水洗过的餐具必须擦干或晾干后方可放入消毒柜内,红外发热管通电加热,柜内温度上升至200癈-300癈,达到消毒之目的,同时又驱除柜内的潮气,使柜内金属部件不会受潮氧化。一些用户把带水的餐具放入柜内又不经常通电,致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化,在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其它部件,缩短消毒柜的使用寿命。有些用户出于种种原因对消毒柜少用和闲置,而正确的使用方法是:每1-2天通电消毒一次,这样既起到杀毒的目的,又可延长其使用寿命。

  日常使用中还要注意如下几点: 

  1.应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。 
  2.塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。 
  3.彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质,危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等,在上釉彩时,其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时,这些物质是比较稳定的,但遇到高温则容易溢出。而消毒柜的在工作状态下,内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品,会使食品受到污染,危害健康。 
  4.碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和尽快消毒。 
  5.使用臭氧消毒柜时要注意臭氧发生器是否正常工作,凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光,说明臭氧发生器可能出现故障,应及时维修。 
  6.消毒柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30CM。 
  7.消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响效果。 
  8.消毒结束后,如过十分钟再取用的话,效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出,这浓度是无碍人体健康的,请放心。 
  9.要定期将柜身下端集水盒中的水到出抹净。
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