选燃气灶注意事项

03-29 18:07:32 | http://www.zhuangxiu9.com |采购知识|人气:779

选燃气灶注意事项

燃气灶的选择应根据自己的生活习惯及需要,一般家庭是用双眼的,我觉得如果年轻人不常在家做饭,可以装一个单眼的燃气灶,然后再配一个电磁灶,因为那个单眼的灶,放在抽油烟机的正中,能够更好的排除油烟,不用拘泥形式,人家装双眼灶你也装双眼的。现在电厨具品种很全,完全具备所有的烹调功能,煤气灶主要是用来炒菜,再配一个电磁灶作辅助烹饪,也许是小家庭最佳搭配。

燃气灶的火力力应根据自己的需要,选购不同热负荷值的产品,常用猛火爆炒烹饪的家庭,可选用热流量大热效率高的灶具,同时应选用耐高温的不锈钢或陶瓷台面。不是超级烹饪高手,一般家庭就不必过多要求灶具的热流量,现在市面上灶具的热流量基本都能够满足家庭烹饪的要求,火力大不仅费煤气,排得有害气体也多。

两眼以上的灶具应有一个主火,现在很多厂家根据用户的使用习惯,把两个灶头的热流量定的一大一小,其中主火额定热流量较大,以满足炒菜时猛火爆炒的要求,另一灶眼的火力可小些,用以炖煮煎烙,这样就能满足烹饪的不同需求,更合理的使用煤气。

最后还要说,要选好清理的灶具,千万别选那种下面底座是喇叭型的车出来的灶头,还有别买那种带铸铁西式锅架的,太难清洗了,不好清理的灶具用不了多少时间就会显得很旧,而好清理的灶具用很多年还会和新的一样,所以说,就是多花点钱,也一定要选个日后好清理的灶具。
 




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